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タグ : 発酵

6/21(火)までアーカイブ配信★オンラインまちカフェ夜学130・松田輝男さん

 クラシとまちを考えるオトナの茶論(サロン)「まちカフェ夜学」。  今回はシニアソムリエの松田輝男さんが登場! 2019年5月から大田区・梅屋敷で「ワインショップうめや」を営む松田さん。同店はワイン販売にとどまらず、「ワ …

第92回まちカフェ夜学のご案内

ワタシたちの「まち」と「暮らし」のこれからを 考える「まちカフェ夜学」のご案内です。 ぜひご参加ください! 第92回まちカフェ夜学 「発酵ソムリエに学ぶ発酵」 近年、注目されている「発酵食品」。 発酵の基本から、発酵を活 …

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